এই গবেষণাটি 16 এপ্রিল, 2016 এর ভূমিকম্প দ্বারা প্রভাবিত অঞ্চলগুলিতে বিদ্যমান সমস্যার কারণে বিশ্লেষণ করেছে, যেখানে ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলটি খুব উচ্চ স্তরে আঘাত পেয়েছিল। প্রাপ্ত তথ্য হ'ল লিখিত মিডিয়া এবং ওয়েব পৃষ্ঠাগুলিতে গবেষণার মাধ্যমে, তাত্ত্বিক কাঠামোয় বর্তমান সমস্যা সম্পর্কে নিজস্ব যুক্তি সমর্থন করার জন্য কিছু শর্তাদির ধারণাটি বাস্তবায়িত হয়েছিল যে, ভূমিকম্পকে কীভাবে প্রভাবিত করেছিল স্থানীয় অর্থনীতির দিকে?, উত্তর প্রতিষ্ঠার জন্য, গবেষণাটি মনবা প্রদেশের ক্যান্টান সান ভিসেন্টের পার্শ্ববর্তী ক্যানোয়া এবং সান ভিসেন্টেতে চালিত হয়েছিল í জরিপটি প্রথম হাতের তথ্য প্রাপ্তির জন্য একটি পদ্ধতি হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে, যা বন্ধ প্রশ্নগুলি নিয়ে গঠিত,আলোচনার অধীনে তথ্য সমর্থন করার জন্য প্রয়োজনীয় ডেটা সরবরাহ করতে সক্ষম। প্রাপ্ত গবেষণা গবেষণা ক্ষেত্রের মধ্যে যেহেতু প্রাপ্ত প্রতিটি তথ্য জরিপ ব্যবসা থেকে প্রাপ্ত হয় তাই বর্ণনামূলক পদ্ধতিও ব্যবহার করা হত, যেহেতু প্রাপ্ত তথ্য আমাদের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে মানদণ্ড গঠনের অনুমতি দেয় এবং আরও সুনির্দিষ্ট ব্যাখ্যায় পৌঁছায়। কাজের উদ্দেশ্য সান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রনোমি অঞ্চলে যে প্রভাবগুলি বিদ্যমান ছিল তা জানা, সান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলটিকে পুনরায় সক্রিয় করার জন্য উত্পাদনশীল পুনরুদ্ধারে পৌঁছানোর অনুমতি দেয় এমন একটি কৌশল প্রতিষ্ঠা করা workপ্রাপ্ত তথ্য আমাদের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে মানদণ্ড গঠনের অনুমতি দেয় এবং আরও সুনির্দিষ্ট ব্যাখ্যায় পৌঁছায়। কাজটির উদ্দেশ্য হ'ল স্যান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমি অঞ্চলে যে প্রভাবগুলি বিদ্যমান ছিল তা জেনে রাখা, কৌশলগুলির একটি সেট তৈরি করা হয়েছে যা সান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলটিকে পুনরায় সক্রিয় করার জন্য উত্পাদনশীল পুনরায় সক্রিয়করণে পৌঁছতে পারেপ্রাপ্ত তথ্য আমাদের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে মানদণ্ড গঠনের অনুমতি দেয় এবং আরও সুনির্দিষ্ট ব্যাখ্যায় পৌঁছায়। কাজটির উদ্দেশ্য হ'ল স্যান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমি অঞ্চলে যে প্রভাবগুলি বিদ্যমান ছিল তা জেনে রাখা, কৌশলগুলির একটি সেট তৈরি করা হয়েছে যা সান ভিসেন্ট ক্যান্টনের গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলটিকে পুনরায় সক্রিয় করার জন্য উত্পাদনশীল পুনরায় সক্রিয়করণে পৌঁছতে পারে। প্রাকৃতিক দুর্যোগ মানুষের দৈনন্দিন জীবনের অংশ, তবে উঠে আসা এবং তার মানুষের উন্নয়নে অবদান রাখার বিষয়টি তার এবং তার কাজগুলির উপর নির্ভর করে।
সূচনা
যে বিষয়টিকে বিশ্লেষণ করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে তা ক্যান্টন সান ভিসেন্টের গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলকে কীভাবে প্রভাবিত করেছিল এবং এটির সাথে অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারের জন্য স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমির গুরুত্ব এবং তার পরিচয়টি উল্লেখ করার প্রয়োজন থেকে তা বোঝার প্রয়োজনীয়তা থেকেই উদ্ভূত হয়েছে পর্যটন শহর।
গ্যাস্ট্রোনমিকভাবে ইকুয়েডর এই দেশটির এবং ইউরোপীয় heritageতিহ্যের কারণে এই অঞ্চলের অন্যতম বৈচিত্র্যময় দেশ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং যারা এই রন্ধন শিল্পকে আত্মনিয়োগ করে তাদের সৃজনশীলতার সাথে। সাধারণত ইকুয়েডরে যে খাবার তৈরি হয় তাকে "ক্রেওল ফুড" বা "সাধারণ খাদ্য" বলা হয়, এটি এর মশলা যা ক্রেওল খাবারকে বিশ্বের ভাল রুচির রেফারেন্স করে তোলে। (আরও বেশি, ২০১৩)
এই গবেষণার মাধ্যমে এটি বোঝা গেল যে 16 এ এর ভূমিকম্পের ফলে সুচার ক্যান্টনের বাসিন্দাদের জীবনকে কতটা প্রভাবিত হয়েছিল, যারা তাদের কাজ থেকে বেঁচে ছিল, যেমন নাগরিকদের এমন রেস্তোঁরা ছিল যেখানে তারা এই অঞ্চলের বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্রস্তাব দেয়।
সান ভিসেন্টে ক্যান্টন মানবা প্রদেশের কনিষ্ঠতম, এটির প্রতিষ্ঠাতা তারিখ 16 নভেম্বর, 1999-এ, যে সম্প্রদায়ের বেশ কয়েকটি প্রচেষ্টার পরে ক্যান্টনে পরিণত হয়েছিল, মোট জনসংখ্যার ৩.7% মনবিতা যা এর ৫১,6২৪ জনসংখ্যার বাসিন্দা, বর্তমানে দুটি প্যারিশ রয়েছে; ক্যান্টনাল প্রধান হিসাবে স্যান ভিসেন্টে, ৩৩ কিলোমিটারের সম্প্রসারণ এবং ক্যানোয়া, পরবর্তীকালে গ্রামীণ হওয়ায় 2৮২ কিলোমিটারের সম্প্রসারণ করা জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে সর্বদা পছন্দের। ক্যান্টন মানাভা প্রদেশের কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত, এর সীমাগুলি হ'ল: উত্তর ও পূর্বে প্রশান্ত মহাসাগর এবং জামা ক্যান্টনের সাথে দক্ষিণে চোন নদীর সাথে, পূর্ব দিকে সান ইসিড্রো পারিশের সাথে ক্যান্টন সান ভিসেন্টে। এই ক্যান্টনের আয়তন 715 কিমি 2 আছে। (জীবিত, 2013)
মানাবা প্রদেশের বা ইকুয়েডরের ক্যান্টন সান ভিসেন্টের গ্যাস্ট্রনোমির কথা বলতে গেলে স্বাদ এবং রূপগুলির বৈচিত্রকে বোঝানো হয়, এর বিভিন্নতা এবং উপাদেয়তা প্রজন্ম ধরে প্রজন্মান্তে চলে এসেছে এবং এটি সাধারণ বা ক্রেওল খাবার সাধারণভাবেই পাওয়া যায় এটি পরিচিত যে এটি প্রতি বছর ইকুয়েডরের প্রতিটি অঞ্চলে উপস্থিত পর্যটকদের জন্য বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত।
মানবী গ্যাস্ট্রনোমি তার সংস্কৃতি এবং traditionsতিহ্যের একটি মাপকাঠি এবং এ কারণেই এই বাণিজ্যিক অঞ্চলটি তাদের বাসিন্দাদের ক্যান্টনের অর্থনীতিকে সচল রাখার জন্য এই অঞ্চলের বাসিন্দাদের দ্বারা অনুশীলন করা হয়েছে, মানাবা খাবারের কথা উল্লেখ করার সময়, এটি তার সম্পদ উন্মোচন করতে হবে মশলা এবং স্বাদে এর মানের ক্ষেত্রে সান ভিসেন্টে ক্যান্টন একটি সুবিধাজনক অঞ্চল এবং এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে গ্যাস্ট্রনোমে বিবিধ ক্যান্টনকে অর্থনৈতিকভাবে সক্রিয় রাখতে সহায়তা করেছে এবং এটি এও যে উপকূলরেখার অংশ এবং এই কারণেই খাবারের প্রধান উপাদান, এটি কারিগর মাছ ধরার দ্বারা প্রদত্ত বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে, কারণ এটি বিশেষত সীফুডের উপর ভিত্তি করে।
লাতিন আমেরিকার গ্যাস্ট্রনোমিকে পর্যটনকে উত্সাহিত করার জন্য একটি মৌলিক হাতিয়ার হিসাবে ফোকাস করা উচিত, যেহেতু দর্শনার্থীরা বিভিন্ন সংস্কৃতি জানার বিভিন্ন উপায় এবং এই অঞ্চলে যে জাতীয় খাবারগুলি সরবরাহ করে তাদের মধ্যে যারা এই ক্রিয়াকলাপগুলি চালাচ্ছেন তাদের উচ্চ চাহিদা রয়েছে, এজন্য প্রতিটি দেশকে কৌশলগুলি বাস্তবায়ন করতে হবে পদোন্নতি যে একই সময়ে অগ্রগতি অর্জনের জন্য চাকরি উত্পন্ন করে, পর্যটন ভিত্তিক উদ্যোক্তা প্রচারের জন্য গ্যাস্ট্রনোমি অবশ্যই জরুরী।
গ্যাস্ট্রনোমি হচ্ছে পেশাদারদের দ্বারা তৈরি একটি সাধারণ উদ্দেশ্যে ক্রিয়াকলাপগুলির একটি সেটের ফলাফল এবং কোনও দেশের নির্দিষ্ট অঞ্চলে পর্যটনকে উত্সাহিত করার জন্য বছরের পর বছর ধরে উত্সর্গীকৃত কার্যকলাপ সম্পর্কে জ্ঞাত, এই বিশ্লেষণে এই সরঞ্জামটির গুরুত্বটি জানা যায় ১ April এপ্রিল, ২০১ 2016 সালের ভূমিকম্পের পরে ক্যান্টন সান ভিসেন্টের গ্যাস্ট্রোনমিক সেক্টরটিকে পুনরায় সক্রিয় করতে যে ক্ষয়ক্ষতি ছেড়ে দিয়েছে এবং এই উত্পাদনশীল খাতে জোরালোভাবে আঘাত করেছে।
থেম্যাটিক ডেভেলপমেন্ট
সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা
গ্যাস্ট্রনোমিকে এমন ক্রিয়াকলাপগুলির সেট বলা হয় যা রেসিপি বা রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলির সাথে সম্পর্কিত যা মানুষকে জ্ঞান অর্জন করতে দেয় এবং সময়ের সাথে সাথে এই কৌশলটি বিকশিত হয়েছে তা স্বীকৃতি দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। (সাইমন পামার, ২০১২)
পটভূমি
মানুষ হ'ল একমাত্র প্রজাতি যা পরিবেশের সাথে সম্পর্কিত করে "খাদ্য" হিসাবে ফলস্বরূপ অসংখ্য প্রযুক্তির মাধ্যমে খাবারকে রূপান্তর করতে বা পরিবর্তিত করতে পারে, এটি একটি মিথস্ক্রিয়া অর্জন করে যা টাস্তে পিঁপড়ের উপর ভিত্তি করে একাধিক খাবারের সজ্জিত করে একটি কাসেরোলে বছরের পর বছর ধরে, রন্ধনসম্পর্কীয় রূপগুলি বিকশিত হয়েছে, এমন একটি সমাজ তৈরি করে যা সর্বাধিক চাহিদাযুক্ত তালুগুলি পূরণ করে এমন স্ন্যাকস তৈরির জন্য ইনপুটগুলির উপর নির্ভর করে। (মাসকারেনহাস ও গেন্ডারা, ২০১০)
প্রাইমেটদের সময় থেকে হোমো সেপিয়েন্সে পৌঁছানো পর্যন্ত এখানে অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ পরিবর্তন হয়েছে, পূর্বপুরুষরা শাকসব্জী, ফলমূল এবং শিকড় গ্রহণ করেছিলেন, তাদের বেশিরভাগ খাদ্য ক্রিয়ায় এটি লার্ভা বা কিছু ধরণের পোকামাকড় দ্বারা পরিপূরক ছিল এবং তারপরে মানুষ তার খাদ্যাভাসকেও বিকশিত করেছিল, তিনি আবিষ্কার করেছিলেন যে আগুনের সন্ধান না পাওয়া পর্যন্ত তিনি ছোট প্রাণীর ডিম নিতে পারেন এবং আজ পর্যন্ত সেখানে খাবারের সত্যিকারের রূপান্তর ঘটেছিল যেখানে স্বাদ এবং প্রয়োজনীয়তা মেটাতে কৌশল এবং রেসিপি রয়েছে। মানুষ নিজে। (রদ্রিগেজ, ২০১৪)
পর্যটন ক্ষেত্রে গ্যাস্ট্রনমির গুরুত্ব
(অলিভিরা, ২০১১) জন্য "ল্যাটিন আমেরিকা এবং বিশ্বের জনগণের জন্য যে দেশগুলির অর্থনীতিগুলির প্রতিনিধিত্ব করে বাণিজ্যিক প্রভাবের কারণে এটি পর্যটন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ" এবং এটি কারণেই বলা যেতে পারে যে, এই ধরণের গ্রাহকরা পরিষেবাগুলি হ'ল যারা স্থানীয় বা বিদেশী পর্যটনকে যারা নির্দিষ্ট অঞ্চলে বড় এবং ছোট ব্যবসায় বিনিয়োগ করেন, বেশিরভাগ পর্যটন স্থানে গ্যাস্ট্রোনমি এবং হোটেলগুলির সাথে যুক্ত উপাদান হিসাবে তাদের উপস্থিতি থাকে, এটি দর্শকদের আকর্ষণ করার জন্য ভিত্তি হয়ে থাকে নির্দিষ্ট জায়গা, নিঃসন্দেহে ক্লায়েন্ট তার বাসস্থান থেকে বিশ্রাম নিয়ে চলে যায় এবং নতুন সংস্কৃতি সম্পর্কে জানবে যেখানে এটি সাধারণ খাবারের ক্ষেত্রে প্রত্যাশা পূরণ করার আশা করা হয়।
লাতিন আমেরিকার পর্যটন দেশগুলির একটি সফল সম্মেলনে (ল্যাপেজ গুজমন, ২০১২) তিনি বলেছিলেন যে "গ্যাস্ট্রনোমি বর্তমানে পর্যটন আকর্ষণকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করছে এমন একটি কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা এই বৈশিষ্ট্যটিকে পর্যটন কেন্দ্রের প্রতিযোগিতা সংজ্ঞায়িত করতে দেয় অন্যের সঙ্গে". উপরোক্ত বিষয়ে, গ্যাস্ট্রনোমি যে পর্যটন স্থানগুলির বিকাশের উপর এর প্রভাব ফেলেছিল তা তুলে ধরা গুরুত্বপূর্ণ, যেগুলি এখন তারা যে পরিদর্শন করে তা এখন উপস্থিত না করে, প্রতিটি সাধারণ থালায় প্রতিচ্ছবিিত প্রতিচ্ছবি ভোক্তাকে একটি নির্দিষ্ট জায়গায় দেখার জন্য উত্সাহিত করে ।
সান ইকোনমিক সিস্টেম
সান ভিসেন্টে একটি সমৃদ্ধ সেনানিবাস এবং মানাভা প্রদেশের কনিষ্ঠতম হওয়া সত্ত্বেও তার পুনর্নির্মাণে সুবিধা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে, এর অর্থনীতি মূলত এই খাতের কারুকার্য এবং গ্যাস্ট্রোনোমিক ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে, ব্যক্তিগত বিনিয়োগ দৃশ্যমান ক্যান্টনে যারা থাকেন বা যান, তাদের জন্য ফার্মেসী, বেকারি, রেস্তোঁরা বা গুদাম, এই ক্যান্টনের বাণিজ্যিক চলাচল বেশ গতিশীল।
ক্যান্টনের বাণিজ্যিক ক্রিয়াকলাপ বেশি এবং স্থানীয় বাজারে বিভিন্ন ধরণের পণ্য সরবরাহ করা হয়, যে ব্যবসাগুলি সর্বাধিক অবস্থান অর্জন করেছে তারা হ'ল রেস্তোঁরা এবং বার, যেখানে তাদের মালিকরা যে খাবারগুলি প্রস্তুত করে সেগুলিতে মনোনিবেশ করেন গ্রাহক যত্ন এবং তাদের প্রয়োজন মেটাতে আয় উপার্জন।
গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলে সান ভিসেন্টে আয়ের সবচেয়ে অসামান্য উত্স যা ক্যান্টন তার মধ্যে থাকা পর্যটকদের আগমন বা যারা কাছের গন্তব্যটিতে যান তাদের "স্টপস" হিসাবে পরিবেশনার কারণে, এটি একটি বিষয় হিসাবে ব্যবহার করে চিহ্নিত করা হয়েছে কারিগর জেলেদের দ্বারা এলাকায় দেওয়া বিভিন্ন শেলফিসের প্রিমিয়াম।
ক্যান্টন সান ভিসেন্টে মাছ ধরা উত্পাদন শিল্প ও ধ্রুবক, যেহেতু ক্যান্টনের সম্প্রদায়ের মধ্যে বসবাসকারী অনেক পরিবারের উপার্জন এই ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে, অনানুষ্ঠানিক বিক্রয়ের অংশ হিসাবে সরবরাহকেন্দ্র এবং রাস্তায় প্রদত্ত ichthological বৈচিত্র্য রয়েছে consists চিংড়িগুলিতে, শেল, গলদা চিংড়ি, মাছ, মন্টা রশ্মি, স্কুইড এবং অন্যান্যগুলির মধ্যে, যা স্থানীয়ভাবে এবং অন্যান্য শহরে বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়, শেলফিশ, আকার এবং প্রজাতি অনুসারে মানগুলি পৃথক হয়, প্রতি পাউন্ড ফিশে $ 3 থেকে 5 ডলার অবধি থাকে between Art 2.50 এবং চিংড়ির জন্য 50 3.50, এই কারিগরদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্লায়েন্ট হলেন রেস্তোঁরা মালিক।
এই মানাবিটা ক্যান্টনের অর্থনীতিও কৃষি এবং প্রাণিসম্পদ উৎপাদনের উপর নির্ভর করে এবং যদিও বর্তমান পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে নীতিমালার অভাবের কারণে এখনও একটি প্রাথমিক অভ্যাস রয়েছে। (পিটা, ২০১০), সান ভিসেন্টের ক্যান্টনের এমন সম্প্রদায় রয়েছে যেখানে এই অঞ্চলের বাসিন্দাদের খামার রয়েছে, যেখানে দুধ, পনির উত্পাদিত হয় এবং গবাদি পশু জবাইয়ের জন্য বিক্রি করা হয় এবং ক্যান্টন এবং পার্শ্ববর্তী শহরগুলিতে দেওয়া হয়।
এই কারণেই এটির উপর জোর দেওয়া উচিত যে সান ভিসেন্ট ক্যান্টন একটি অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল, এতে কাঁচামাল উত্পাদিত হয় যা অন্যান্য বাণিজ্যিক ক্ষেত্রগুলি এটির রূপান্তর করতে এবং শেষ গ্রাহকের দ্বারা দাবি করা পণ্যগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় sold
সান ভিসেন্টে এবং কানোয়ার পার্শ্ব পর্যটন
সান ভিসেন্টে সমুদ্রের শক্তি এবং এখানকার বাসিন্দাদের আতিথেয়তা এবং গ্যাস্ট্রোনোমিক বৈচিত্র্য সরবরাহ করার জন্য শক্তির কারণে পর্যটনগুলির জন্য একটি আকর্ষণীয় ক্যান্টন। (ক্যাটেলো, ২০১৩)
সান ভিসেন্টের প্যারিশটি বিস্তৃত সমুদ্র সৈকত রয়েছে এবং এর জলবায়ু যারা উপাসনা করে এবং এটি দেখতে তাদের জন্য মনোরম, সাধারণত তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে 29 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে থাকে, এই অঞ্চলের সামুদ্রিক প্রাণীটি পর্যটকদের জন্য আগ্রহী এবং গবেষকরা, এই পর্যটন কেন্দ্রের জলের বিষয়ে একটি নগর বিশ্বাস রয়েছে, যেহেতু এটি নিশ্চিত করা হয় যে তারা স্বাস্থ্যকর, অলৌকিক এবং কিছু অসুস্থতা নিরাময় করতে পারে। ক্যান্টনের পৃষ্ঠপোষক হলেন সান ভিসেন্টে দে ফেরার, একজন সাধু যিনি ক্যানোনাইজ হওয়ার আগে লোকদের সাথে সমালোচনা অর্জন করেছিলেন, অন্যকে সহায়তা করেছিলেন এবং স্পেন থেকে এসেছিলেন এবং সমস্ত মহাদেশ দ্বারা প্রেরিত অলৌকিক কাজ করেছিলেন, কারণ আমেরিকা সেখানে ছিল এই অঞ্চলটির দ্বারা আধিপত্য করা সময়, তাঁর নাম এবং তাঁর অলৌকিক ঘটনাগুলি নাগরিকদের কানে পৌঁছেছিল,বলা হয়েছিল যে Godশ্বর তাকে সমুদ্রকে শান্ত করার এবং এটিকে বিশ্বাসের হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহারের উপহার দিয়েছিলেন, ভ্যালেন্সিয়ায় তিনি সমুদ্রের মধ্যে একটি কাঠকয়লা বার্নার পদচারণা করেছিলেন, এবং এটিই সেই উপায় ছিল যার মাধ্যমে বড় জাহাজ বার্সেলোনার বাসিন্দাদের খাওয়ানোর জন্য আসে সেই সময়গুলিতে শহরটি অভাবের সময় পেরিয়েছিল। ইকুয়েডরে তাঁর কথা এবং যিশুখ্রিষ্টের প্রতি বিশ্বাস ছড়িয়ে পড়ে যে সাধুর সাথে ঘনিষ্ঠতা অনুভব করতে সান ভিসেন্টে ক্যান্টনের জল তাঁর পক্ষে নিরাময় করতে ব্যবহৃত হত। ক্যান্টন এই সেন্টের সাথে পরিচয় করে এবং তার মৃত্যুর দিন শ্রদ্ধা জানিয়ে প্রতি 5 এপ্রিল তাকে সম্মান জানায়। (সান্টান্দার, ২০১২)বার্সেলোনার বাসিন্দাদের খাওয়ানোর জন্য এই বড় জাহাজগুলি এসেছিল, যারা এই সময়গুলিতে শহরটি অভাবজনিত সময়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিল। ইকুয়েডরে তাঁর কথা এবং যিশুখ্রিষ্টের প্রতি বিশ্বাস ছড়িয়ে পড়ে যে সাধুর সাথে ঘনিষ্ঠতা অনুভব করতে সান ভিসেন্টে ক্যান্টনের জল তাঁর পক্ষে নিরাময় করতে ব্যবহৃত হত। ক্যান্টন এই সেন্টের সাথে পরিচয় করে এবং তার মৃত্যুর দিন শ্রদ্ধা জানিয়ে প্রতি 5 এপ্রিল তাকে সম্মান জানায়। (সান্টান্দার, ২০১২)বার্সেলোনার বাসিন্দাদের খাওয়ানোর জন্য এই বড় জাহাজগুলি এসেছিল, যারা এই সময়গুলিতে এই শহরটি অভাবের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিল। ইকুয়েডরে তাঁর কথা এবং যিশুখ্রিষ্টের প্রতি বিশ্বাস ছড়িয়ে পড়ে যে সাধুর সাথে ঘনিষ্ঠতা অনুভব করতে সান ভিসেন্টে ক্যান্টনের জল তাঁর নামে নিরাময় করতে ব্যবহৃত হত। ক্যান্টন এই সেন্টের সাথে পরিচয় করে এবং তার মৃত্যুর দিন শ্রদ্ধা জানিয়ে প্রতি 5 এপ্রিল তাকে সম্মান জানায়। (সান্টান্দার, ২০১২)
সান ভিসেন্টে ক্যান্টনটি স্পন্ডিলাস রুটে অবস্থিত, এবং ক্যান্টনের প্যারিসের বাসিন্দাদের জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা যেহেতু একটি পর্যটন কেন্দ্র হওয়ার কারণে অর্থনীতিটি বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, এই জায়গার বাসিন্দাদের সম্ভাবনা প্রদান করে জীবনের আরও ভাল মানের থাকতে পারে।
কানোয়ার পার্শ্বে বিস্তৃত সমুদ্র সৈকত রয়েছে, এটি তার স্বাচ্ছন্দ্য এবং মজাদার কারণে স্বর্গ হিসাবে বিবেচিত হয়, তার প্রকৃতির দ্বারা এটি সমস্ত ধরণের ক্রীড়া অনুশীলনের শর্ত রয়েছে, সর্বাধিক জনপ্রিয় দুটি মিটারেরও বেশি উচ্চতার তরঙ্গগুলির জন্য সার্ফিং করছে এবং তাই এটি এই চরম খেলাটির জন্য উপযুক্ত perfect কানোয়ার একটি অনুপ্রেরণামূলক প্রাকৃতিক দৃশ্য রয়েছে এবং এর wavesেউয়ের শব্দটি পর্যটককে সাদৃশ্যপূর্ণ বিশ্বে স্থানান্তরিত করে যা বিশ্বজুড়ে পর্যটকদের প্রেমে পড়ে। সন্দেহ নেই, স্বর্গের একটি টুকরা যা ক্যান্টন সান ভিসেন্টের অংশ। (মদীনা, ২০১৫)
সান এর গ্যাস্ট্রোনমি
মানুষ এবং গ্যাস্ট্রনোমির বিবর্তন ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত যে প্রক্রিয়াটি তারা সমাজের মধ্যে প্রবণতা রেখেছিল, খাদ্যের সন্ধানের জন্য ব্যক্তির মৌলিক প্রয়োজন রান্নার কৌশলগুলির বাস্তবায়নের জন্ম দেয়। সভ্যতার বিকাশের সাথে সাথে, রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলিও এটি করেছিল। (সাম্পাইও, ২০১০)
গ্যাস্ট্রনোমি হ'ল জ্ঞানের একটি সেট যা খাবারের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয় যেখানে স্থানীয় উপাদানগুলির সাধারণ কৌশলগুলি এবং কৌশলগুলি হস্তক্ষেপ করে, সাধারণত পরবর্তীটি সম্রাটভাবে অর্জিত হয়, এটি থেকে এমন সংস্থাগুলি তৈরি করা হয় যা গ্যাস্ট্রোনোমিক জাতগুলি উপভোগ করতে চায় গ্রাহকদের তালু। (ম্যাটিনস, ২০১১)
এবং এটি এই ক্রিয়াকলাপ থেকে এমন একটি কাজ তৈরি করা হয় যা পারিবারিক অর্থনীতি এবং যে সেক্টরে এটি পরিচালিত হয় তার পক্ষে, গ্যাস্ট্রোনমি মানুষকে প্রত্যেকের, ডিশ এবং স্বাদ অনুযায়ী পছন্দ করার সম্ভাবনা দেয় আপনার তালু চাহিদা অনুযায়ী মরসুম, তাই কিছু সংস্কৃতির জন্য অদ্ভুত খাবার গ্রহণ করা স্বাভাবিক, অন্যদের পক্ষে তা নয়।
ক্যান্টন সান ভিসেন্টে গ্যাস্ট্রোনমি অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপের জন্য মৌলিক এবং এটি তার খাবারের বিভিন্ন কারণ যা পরিবার বহু বছর ধরে এই পেশায় নিজেকে উত্সর্গ করে চলেছে, এই ক্যান্টনের বেশ কয়েকটি পাড়ায় রেস্তোঁরা, বার এবং স্টল তৈরি করা হয়েছে been অভাবিত, যেখানে গ্রাহককে মশলা সমৃদ্ধ খাবার উপকরণ এবং উপকূলীয় অঞ্চলের মানের বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রস্তাব দেওয়া হয়। (হেরেডিয়া, ২০১৪)
ক্যান্টন সান ভিসেন্টের গ্যাস্ট্রোনমি দেশের ভিতরে এবং বাইরে অন্যতম সেরা প্রতিনিধি, ক্যান্টনে আপনি পেটিসো উল্লেখ করতে পারেন যা সামুদ্রিক খাবারের উপর ভিত্তি করে প্রদেশের সাধারণ খাবারগুলি প্রস্তুত করে, এর মালিক বায়রন ভেরা জামব্রানো উল্লেখ করেছেন যে এই ক্রিয়াকলাপটির গুরুত্ব tions রন্ধনসম্পর্কীয় হ'ল গ্রাহককে সেই খাবারগুলি সরবরাহ করুন যা ক্যান্টনের শিকড়গুলি ভুলে না গিয়ে তার তালুকে আনন্দিত করতে পারে, কারণ ক্যান্টন সান ভিসেন্টে বেশিরভাগ রেস্তোঁরা তৈরি হয়েছে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের শিক্ষার ভিত্তিতে। (রাফেল, ২০১))
নিঃসন্দেহে উল্লিখিতগুলির প্রসঙ্গে, এটি গর্বের সাথে বলা যেতে পারে যে ক্যান্টন সান ভিসেন্টের গ্যাস্ট্রোনমিটি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত, যেহেতু তারা সমুদ্রের মধ্যে প্রাপ্ত পণ্যের গুণমান এবং মশলার সাথে একত্রে রূপান্তর করার সময় এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্যগুলি তুলে ধরে। একটি অনন্য এবং দুর্দান্ত থালা মধ্যে।
ভূমিকম্প 16 এ এবং গ্যাস্ট্রোনমিতে এর প্রভাব
১ April এপ্রিল, ২০১ of এর ভূমিকম্পের পরে, গ্যাস্ট্রনোমি খাত ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে কারণ রেস্তোঁরাগুলিকে তাদের প্রতিদিনের কার্যক্রম বন্ধ এবং স্থগিত করতে হয়েছিল, যার ফলে তাদের নিজস্ব আয়ের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছিল এবং শ্রমিকদের তাদের ক্রিয়াকলাপ চালিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রেখেছে restaurants শ্রম.
অতীতের ট্রাজেডি একরকম এই ক্ষেত্রের উত্পাদনশীল গতি পরিবর্তনের কারণ হয়ে পড়েছিল, যেহেতু পুরো ক্যান্টনটি সামগ্রিক ক্ষতির মুখোমুখি হয় নি, এটি ছিল গ্রামীণ প্যারিশ, ক্যানোয়া, যা ভূমিকম্পের আন্দোলনের কারণে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল। বলেছেন যে পরিস্থিতি দুর্ভাগ্যজনক কারণ এই সেক্টরটি একটি সক্রিয়ভাবে পর্যটন স্থান ছিল এবং অবকাঠামোগত ক্ষতি হ্রাসের ফলে গ্যাস্ট্রোনমিক কার্যকলাপটি ৮০% দ্বারা বন্ধ হয়ে গেছে কারণ কিছু রেস্তোঁরা তাদের দরজা বন্ধ করে দিতে হয়েছে, অন্যদিকে এমনকি সেখানেও ছিল না শারীরিক কিছুই না। বেশিরভাগ বাসিন্দার পরিস্থিতি খারাপ হয়ে গেছে, তাই তারা এই লোকজন যারা এই ক্রিয়াকলাপ থেকে জীবিকা নির্বাহ করেছিল, যা এই মুহুর্তের জন্য অর্থনৈতিক সম্পদের অভাবে আংশিকভাবে নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়েছে।
ক্যান্টন সান-এ গ্যাস্ট্রোনমিক সেক্টরটি পুনরায় সক্রিয় করার বিকল্পগুলি
এই পরিস্থিতিটি সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল কী ধরণের সমস্যাগুলি সবচেয়ে বেশি সমাধান করা উচিত তা বিশ্লেষণ করা, যেহেতু গ্যাস্ট্রনোমিকে প্রতিদিনের কাজ হিসাবে তৈরি করা এবং অন্যান্য লোকদেরও স্থান দেওয়ার অনুমতি দেওয়া ছোট উদ্যোক্তাদের সহায়তার অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন since কাজ করুন এবং পরিবারের খরচ দিতে সক্ষম হবেন।
যেহেতু এই ক্যান্টনে ভূমিকম্পের প্রভাব নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে, তাই সম্ভাব্য সমাধানগুলি বিশ্লেষণ করা সম্ভব হয়েছে যাতে গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চলটি বাজারের মধ্যেই নিজেকে বিকশিত করতে পারে এবং প্রতিস্থাপন করতে পারে।
- সান ভিসেন্টে ক্যান্টনে সম্প্রদায়টি বিবেচনা করে যে সরকারী এবং বেসরকারী উভয় ব্যাংকের সত্ত্বেও আরও বেশি বিনিয়োগ করা উচিত যাতে ভূমিকম্পের ফলে ক্ষতিগ্রস্থ লোকেরা আবার তাদের ব্যবসা শুরু করতে এবং ক্যান্টনের অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারে অবদান রাখতে পারে। নাগরিকরা এমনকি উল্লেখ করেছেন যে স্যান ভিসেন্টের জিএডি-র সহায়তায় গ্যাস্ট্রোনমিক সেন্টার তৈরি করা উচিত, এটি এমন একটি বিল্ডিং তৈরির সমন্বয়ে গঠিত যেখানে ভূমিকম্প দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চল থেকে উদ্যোক্তাদের জন্য অবস্থান প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে এবং যারা এই কার্যকলাপে নিবেদিত রয়েছে যাতে তাদের বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করার জায়গা থাকতে পারে। বাস্তবে গ্যাস্ট্রোনমিক সেক্টরে উন্নতি করার সম্ভাব্য সমাধান হিসাবে নেওয়া যেতে পারে এবং এর সাথে অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপ অনেকগুলি রয়েছে।এ অঞ্চলে প্রতিষ্ঠিত ব্যাঙ্ক শাখাগুলিতে ব্যাংক loansণ দেওয়া যেতে পারে, ব্যাংককো পিচঞ্চা debtsণ ক্ষমা করে দিয়েছেন এবং অন্যদের পুনরায় ফিনান্স করেছেন যাতে creditণ অব্যাহত রাখতে পারে, শর্ত বাড়ানো হচ্ছে এবং সুদের হারের সাথে cred 3,000 থেকে 25,000 ডলার পর্যন্ত নতুন ক্রেডিট তৈরি করা হচ্ছে range F.৫% এর মধ্যে, সিএফএন-এর ক্ষেত্রে, ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে 5,000,০০০ থেকে ১৮,০০০ ডলার পর্যন্ত উদ্যোক্তাদের loansণ দেওয়া হচ্ছে, যেখানে তাদের স্থাপনাগুলি হারানো নাগরিকদের একটি মূলধন থাকতে পারে যা তাদের আবার জোগাড় করার অনুমতি দেয় ব্যবসায় এবং এই বাজারে নিজেকে আবার অবস্থান। ক্যান্টন সান ভিসেন্টে ব্যাংকিং সত্ত্বা রয়েছে যেমন বেসরকারী ব্যাংক এবং সমবায় যেগুলি একটি ভাল বাজার অধ্যয়ন দ্বারা একে অপরের উপকার করতে পারে এবং সম্প্রদায়ের তাদের ব্যবসা পুনরায় সক্রিয় করতে সহায়তা করতে পারে।যাঁরা গ্যাস্ট্রোনমিতে নিজেকে উত্সর্গ করেন তারা জানেন যে গ্রাহকরা সর্বদা সেই জায়গায় ফিরে যেতে চান যা তাদের ঘরে বসে অনুভূত করে তোলে, যেখানে মরসুম অর্থনৈতিক আয় অর্জনের সর্বোত্তম রেফারেন্স হয়, এই ক্রিয়াকলাপটির গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি ক্রমাগত বিকশিত হতে পারে। ক্যান্টন সান ভিসেন্টে বিবেচনা করুন যে গ্যাস্ট্রোনমিক পর্যটনকে পুনরায় সক্রিয় করার একটি উপায় মেলা তৈরির মাধ্যমে, বেসরকারী সংস্থাগুলি দ্বারা সমর্থিত যাতে স্পনসরদের সহায়তায় এই ব্যবস্থাটি জানা যায় যে প্রতিটি রেস্তোঁরা যে সমস্ত খাবারগুলি সরবরাহ করে এবং এর সাথে অর্জন করুন যে গ্রাহকরা আনন্দিত হন এবং একটি দৈনিক, সাপ্তাহিক বা মাসিক অভ্যাসে পরিণত হন,ক্লায়েন্টদের আনুগত্য এবং লেনদেনের মাধ্যমে প্রাপ্ত সংস্থানগুলির সাথে এটি একটি প্রতিষ্ঠানে পুনরায় বিনিয়োগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা তাদের পণ্যগুলি গ্রাস করতে চায় এমন ব্যক্তিদের সান্ত্বনা প্রদান করতে পারে the পরে মাইক্রো-উদ্যোক্তারা তাদের কাছ থেকে আয় অর্জন করে মেলাগুলি এটিকে এমন জায়গার ভাড়াতে প্রয়োগ করা উচিত যা ব্যবসায়কে আরও স্থিতি সরবরাহ করে, ভোক্তার জন্য প্রত্যাশা তৈরি করে, কারণ এটি সত্য যদিও ব্যবহারকারী একটি ব্যস্ত কাজের দিন পরে অনুসন্ধান করা একটি নির্দিষ্ট ধরণের আরাম এবং প্রশান্তির সাথে জায়গাগুলিতে যায় । প্রাপ্ত সংস্থানগুলি অবশ্যই বিজ্ঞাপনে বিনিয়োগ করতে হবে যা গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।মাইক্রোন্টারপ্রেনাররা মেলা থেকে আয় অর্জন করার পরে, তাদের অবশ্যই এটি এমন কোনও জায়গার ভাড়াতে প্রয়োগ করতে হবে যা ব্যবসাকে আরও বেশি মর্যাদা দেয়, ভোক্তার জন্য প্রত্যাশা তৈরি করে, কারণ যদিও এটি সত্য তবে ব্যবহারকারী নির্দিষ্ট ধরণের আরামের সাথে এবং তার জায়গায় যান মনের শান্তি আপনি একটি ব্যস্ত কাজের দিন পরে খুঁজছেন। প্রাপ্ত সংস্থানগুলি অবশ্যই বিজ্ঞাপনে বিনিয়োগ করতে হবে যা গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।মাইক্রোন্টারপ্রেনাররা মেলা থেকে আয় অর্জন করার পরে, তাদের অবশ্যই এটি এমন কোনও জায়গার ভাড়াতে প্রয়োগ করতে হবে যা ব্যবসাকে আরও বেশি মর্যাদা দেয়, ভোক্তার জন্য প্রত্যাশা তৈরি করে, কারণ যদিও এটি সত্য তবে ব্যবহারকারী নির্দিষ্ট ধরণের আরামের সাথে এবং তার জায়গায় যান মনের শান্তি আপনি একটি ব্যস্ত কাজের দিন পরে খুঁজছেন। প্রাপ্ত সংস্থানগুলি অবশ্যই বিজ্ঞাপনে বিনিয়োগ করতে হবে যা গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
উপসংহার।
- করা সমীক্ষা অনুসারে, এটি বলা যেতে পারে যে বর্তমান গ্যাস্ট্রোনমিক পর্যটন দুটি সমস্যার মুখোমুখি হয়েছে, যেগুলি ক্যান্টন সান ভিসেন্টে পর্যটন করে তাদের জন্য চ্যালেঞ্জ হিসাবে গ্রহণ করা উচিত, তাদের মধ্যে একটি হল পরিকাঠামো এবং অন্যটি জিএডি তাদের যে গুরুত্ব দেয় তা হ'ল উত্পাদনশীল খাত হিসাবে এবং যখন পরিবেশিত হয় তখন খাতের অর্থনীতি পুনরায় সক্রিয় করতে পারে।
- যদিও এটি সত্য যে ভূমিকম্পটি এই খাতের মধ্যে অর্থনৈতিক ক্ষতি ফেলেছিল, তবে এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এমন কিছু লোক আছেন যারা এখনও তাদের দুটি পার্শ্বের বিকাশের উপর বাজি রাখতে চান, তারা গুরুত্বপূর্ণ ধারণাগুলি অবদান রেখেছেন যেগুলি পর্যাপ্ত বিনিয়োগের সাথে একত্রে শুরু হবে গ্যাস্ট্রোনমিক পুনরুদ্ধারের।
- আমি বিবেচনা করি যে গ্যাস্ট্রোনমিক ক্রিয়াকলাপ কোনও অঞ্চলের অর্থনীতির জন্য বিভিন্ন আয়ের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স, বিভিন্নতা এবং গুণমানটি জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের অনুমতি দেয়, এই কারণেই এটি অবশ্যই সরকারী সত্তা দ্বারা এবং তাদের জন্য সমর্থন থাকতে হবে এই সেক্টরটি ধাক্কা দেয় যা কাজ করে।
- ভূমিকম্পের ফলে তাদের ক্ষেত্রগুলি প্রভাবিত হওয়ার পরে যে ক্ষেত্রগুলি দুর্বল হয়ে পড়েছিল তাদের জন্য সরকারের উচিত কার্যকর কৌশলগুলি তৈরি করা, যা কেবল এতে যারা কাজ করেছিল তাদের অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হয়নি, তবে এই অঞ্চলে অবিচ্ছিন্ন অর্থনৈতিক বিকাশও মঞ্জুর করেছে।
- গ্যাস্ট্রোনমিক সংস্থাগুলি ক্যান্টন সান ভিসেন্টের অর্থনীতিকে পুনরায় সক্রিয় করার কৌশলগুলি প্রয়োগ করা প্রয়োজনীয়, যেহেতু এই ক্রিয়াকলাপটি যথেষ্ট কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং একই সাথে তার বাজারকে পুনরায় সক্রিয় করতে ভূমিকা রাখে।
বাইবেলিওগ্রাফিক রেফারেন্স
ক্যাটিলো, এ। (2013) উপকূল: একটি পর্যটক চৌম্বক। কলম্বিয়া: সম্পাদকীয় দূরত্ব।
হেরেডিয়া, এমএফ (2014)। গ্যাস্ট্রোনমি: ওয়ার্ল্ড অফ ফ্রেন্ড। মেক্সিকো: এডিওটোরিয়াল মুন্ড
ল্যাপেজ গুজমন, এমজে (২০১২) পর্যটন, সংস্কৃতি এবং গ্যাস্ট্রনোমি, রন্ধনসম্পর্কীয় রুটের একটি পদ্ধতির। পর্যটন সম্পর্কিত আন্তর্জাতিক সম্মেলন, 922-929।
মাসকারেনহাস, আর।, এবং গান্ডারা, জে। (2010) উত্পাদন এবং আঞ্চলিক রূপান্তর। পর্যটকদের আকর্ষণ হিসাবে গ্যাস্ট্রোনমি। পর্যটন ও অধ্যয়ন দর্শন, 776-791।
ম্যাটিনস, এম (২০১১)। গ্যাস্ট্রনোমের ইতিহাস। বুয়েনস আইরেস: সম্পাদকীয় ইউনিভার্সাল।
মদিনা, এমআর (এপ্রিল 28, 2015) সান ভিসেন্টে ট্যুরিস্ট প্যারাডাইস। দ্য টেলিগ্রাফ, পি। 7।
অলিভিরা, এস। (2011)। পর্যটন ক্ষেত্রে গ্যাস্ট্রনোমির গুরুত্ব। পর্যটন ও অধ্যয়ন দর্শন, 261-282।
পিটা, এমএ (2010) পর্যটন। লেক্সাস পাবলিশার।
রাফেল, এম (২০১))। গ্রাট্রোমি: মনবা এবং এসমারাল্ডাসের শহরগুলি ও সৈকত এবং সংস্কৃতি। FOOL এবং ভ্রমণ, 25-26।
রদ্রিগেজ, ই। (২০১৪)। একটি বিনোদন পণ্য হিসাবে গ্যাস্ট্রোনমি: সফল রেস্তোঁরা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় প্রোগ্রাম বিশ্লেষণ। গ্যাস্ট্রোনমিক বিনোদন, 145-157।
সাম্পাও, এফ (2010)। পর্যটন পণ্য হিসাবে গ্যাস্ট্রনোমি। এক্সেড্রা ম্যাগাজিন, 119-134।
সান্তান্দার, এম। (2012) সান ভিসেন্টে দে ফেরার। মানাবের আরবান কিংবদন্তি, 5-6।
সাইমন পামার, এম। ডি। (2012)। গ্যাস্ট্রোনমি এবং স্পেনে খাদ্য। স্পেন: সম্পাদকীয় ট্রেয়া।
সোলার, এনপি (2013)। জারজির খাবার: ল্যাটিন আমেরিকার গ্যাস্ট্রোনমি, ditionতিহ্য এবং পরিচয়। আর্জেন্টিনা: সম্পাদকীয় কুয়ার্তো প্রোপিও আইএসবিএন 9562606414।
ভিভাস, এএল (2013)) ইকুয়েডর এবং এর প্যারাডাইসেস। ইকুয়েডর: প্ল্যানেট বুকস ই.সি.
আসল ফাইলটি ডাউনলোড করুন
